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La Guelaguetza est un spectacle de danses folkloriques, comme la célèbre "danse des plumes" zapotèque ou encore celle des "ananas".
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D'autres photos dans le diaporama
: 
L'Artisanat
Textile
Teotitlan del Valle est une petite ville où les entreprises artisanales de textiles (laine) sont florrissantes.
Démonstration du travail de la laine, de la fabrication des colorants tous naturels et du tissage. Puis c’est la présentation pour la vente des pièces uniques….
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Poterie noire
Visite à San Bartolo Coyotepec ( 15km de Oaxaca)
d’un atelier de poteries en céramique noire. Les poteries sont montées
sans l'aide du tour, avec de l'argile locale. Après séchage elles sont
rendues brillantes par polissage avec du quartz local. Ensuite elles sont
cuites à 900° et prennent ainsi leur couleur noire.
Ses outils : Deux coupelles en terre cuite posées l'une sur l'autre constituent
un tour rudimentaire, un anneau en roseau tressé pour poser la poterie,
une écorce de coloquinte pour racler l'excès de glaise, des petits morceaux
de bambou pour faire de jolis dessins.
La céramique noire, a été diffusée par Doña Rosa Real, qui a enseigné cet art jusqu'à sa mort en 1980.
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Avec plus de 50 distilleries, elle produit environ 60 % du mezcal mexicain.
C'est un alcool mexicain titrant environ 30-40°. Il est obtenu par distillation du coeur de l'agave.
Dans le fond des bouteilles de mezcal, on aperçoit souvent un "gusano", un petit ver qui se développe dans le cactus et qu'il est de tradition, pour la personne finissant la bouteille, de manger. Les "gusanos" se conservent seulement 1 an.
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D'autres
photos sur les marchés et les marchands dans le diaporama.